獼猴桃是一種涼性水果，可以直接生吃，也可以用來榨果汁、燉甜品或制作成果醬、果脯。需要注意吃獼猴桃前后不能吃乳制品或牛奶，否則會影響人體正常消化和吸收。腹瀉、脾胃虛寒、胃潰瘍患者最好不要吃獼猴桃，會加重身體病癥。
獼猴桃是一種涼性水果，里面含有大量的維生素C、膳食纖維、葡萄糖以及鈣、磷、鐵等多種所需的營養元素，具有清熱、開胃、消失、生津等功效，可以直接生吃，也可以用來榨果汁、燉甜品或制作成果醬、果脯。
吃獼猴桃前后，需要注意盡量不要吃乳制品或牛奶，因為乳制品和牛奶里面含有豐富的蛋白質，獼猴桃內的維生素會和蛋白質發生凝結，對人體的正常消化和吸收會產生較為嚴重的影響，甚至還可能會出現腹脹或腹痛的現象。
腹瀉、脾胃虛寒、胃潰瘍患者最好不要吃獼猴桃，否則會對身體健康產生影響。獼猴桃性質寒涼，里面含有大量的膳食纖維、有機酸和水分，可以增加胃酸分泌，具有清腸通便的作用。
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