不建議苦瓜和蝦一起吃，因為苦瓜和蝦都屬于性質寒涼的食物，兩者一起吃會導致體內寒氣增加，脾胃會因此而受到損傷。而平時適量吃苦瓜對人體很有益處，其含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，有助于排便。
不建議苦瓜和蝦一起吃，因為苦瓜和蝦都屬于性質寒涼的食物，一起吃會導致體內寒氣增加，脾胃會因此而受到損傷，同時還可能會引起腹瀉的癥狀。
苦瓜是一種營養價值很高的蔬菜，常吃的話可起到清熱解暑、排毒養顏等功效，但在平時中不宜與蝦子同吃，若與蝦子同吃，會造成部分營養物質的流失，同時對于有過痛風患者有一定的傷害，甚至會容易加重病情。
此外苦瓜還含有多種維生素和纖維素的物質，常吃的話能去掉人體內的毒素，可將其清炒或者涼拌著食用，同時還能讓皮膚變得更加的細膩緊致，若是將其煮熟食用的話能補血益氣、清新明目等功效。
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